domingo, 19 de junio de 2016

Cookies

Esta es la mejor receta de cookies que he probado. Es empezar a comer y no parar, así que ... Avisados quedáis.

Son muy sencillas así que espero que os animéis a hacerlas en casa.

 
Ingredientes.

100 g de mantequilla a temperatura ambiente
100 g de azúcar moreno
2 huevos
200 g de harina
3 g de sal
7 g de levadura royal
175 g de chocolate troceado o pepitas.

En primer lugar, tamizamos juntas la harina, la levadura y la sal y reservamos.
Por otro lado, batimos la mantequilla con el azúcar moreno y cuando está bien mezclado añadimos un huevo y cuando está bien incorporado a la masa añadimos el otro.
Ahora incorporamos la mezcla de harina levadura y sal y unimos bien.

 
Por último añadimos el chocolate troceado 

 
Hacemos pequeños monto cotos, dejando espacio entre uno y otro porque en el horno crecerán 

 
Horneamos a 180 grados durante 10 minutos, y ya podremos disfrutar de su olor y su sabor.

 

Tenéis que hacerlas en casa, a los niños les encantan, y a los que no somos tan niños, también 

 

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