martes, 1 de diciembre de 2015

Turrón de chocolate

Aquí va una receta de turrón, muy sencilla y rápida. Chocolate frutos secos y choco krispies, y en unos minutos, turrón listo


Ingredientes.

300g de chocolate con leche
200g de chocolate negro
70g de manteca de cerdo
60 g de avellanas tostadas
60g de almendras tostadas
80g de cereales de arroz inflado chocolateado.

Fundimos el chocolate al baño María o en el microondas, en este último caso, vigilando cada pocos segundos para que el chocolate no se queme.
Derretimos la manteca y la incorporamos al chocolate.
Removemos bien y añadimos los frutos secos y los cereales.

Lo colocamos en el molde y lo dejamos reposar, preferiblemente de un día para otro. No tengo molde de silicona, así que a grandes males, grandes remedios y acabé usando bricks vacíos de leche, habrá que pedir uno a los reyes magos (Melchor, veté apuntando)


El que diga que no tiene tiempo para hacer un buen turrón de chocolate casero.... Miente¡¡¡ Así que hay que buscar otra excusa


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